Solskinnsdrikk er en populær drikk med sin frisk smak. Drikken er fylt til randen av energi og næringsstoffer! Denne oppskriften er basert på den tradisjonelle oppskriften, men også tilsatt protein- og energipulver. Dette vil ikke endre på den gode friske smaken.

Totalt gir oppskriften ca 20 porsjoner av 1,5 dl

Solskinndrikken er tilpasset et energi- og næringstett kosthold.

Les mer om energi- og næringstett kosthold HER.

Dersom du ønsker å servere drikken for vanlig nøkkelrådskost, er det bare å unnlate å tilsette protein- og energipulver.

 

Energigivende næringsstoffer i energiprosent (E%):

 Fett 39 E%     Karbohydrat 44 E%     Kostfiber 1 E%     Protein 17 E%

Næringsinnhold                  pr 100 gram                  pr 1,5 dl               

Energi:                              535 kJ  / 127 kcal         803 kJ / 191 kcal

Fett:                                            5,5 g                             8,3 g

Hvorav mettet fett:                   2,9 g                             4,4 g

Karbohydrat:                             14 g                               21 g

Hvorav sukkerarter:                 9,3 g                             18,6 g

Fiber:                                          0,7 g                               1 g

Protein:                                      5,5 g                              8,2 g

Salt:                                            0,1 g                              0,12   g

 

 

Kort om QimiQ Classic:

QimiQ Classic er en fløtebase som inneholder 99 % fløte (med 15% fettinnhold) og 1% storfegelatin. Vi bruker QimiQ Classic i denne drikken for å få den mer stabil og forhindre at den skiller seg. For mer informasjon om QimiQ Sause base. QimiQ Classic fåes kjøpt via alle landsdekkende grossister og har EPD 4435152

For mer informasjon om Energitilskudd, Energi plus og Protein Plus, Protein plus

INGREDIENSER

  • 5 dl QimiQ Classic / Kaffefløte
  • 10 Egg (ca. 600 g)
  • 1 liter Appelsinjuice
  • 5 dl Helmelk
  • 150 g Sukker
  • 120 g Energi Plus (energipulver)
  • 40 g Protein Plus (proteinpulver)

FREMGANGSMÅTE

  1. Visp romtemperert QimiQ glatt (gjerne ved hjelp av stavmikser eller food prosessor).
  2. Tilsett resterende ingredienser.
  3. Smak til og server.