Oppskrift til ca. 3-4 porsjoner

Dette måltidet er ideelt å servere som frokost til personer med dysfagi. Skummet er lett og luftig og derfor mer behagelig å spise. Ingrediensene kan man selv variere.

 

 

Created by on februar 17, 2017

    INGREDIENSER

    • 3 dl melk
    • 1/2 dl kaffe
    • 15 g havregryn
    • 60 g lyst brød
    • 25 g honning
    • 50 g aprikossyltetøy
    • 2 måleskjeer SPUMA Instant

    FREMGANGSMÅTE

    1. Ha melk, kaffe, havregryn, brød, honning og syltetøy i en kraftig mikser og kjør til en helt jevn puré.
    2. Om nødvendig kan blandingen has i en sil for å unngå biter.
    3. Tilsett SPUMA Instant og rør godt.
    4. Hell blandingen i en ISI flaske og rist.
    5. Ha innholdet i et serveringsglass.