Formgitt purékost øker næringsinntak med 274 kcal/dag – forskning

Forskning · 8 min lesetid

Meta-analyser viser at formgitt moset mat øker energiinntaket med 274 kcal og proteininntak med 12 g/dag hos eldre med dysfagi sammenlignet med tradisjonell purékost.