Purébrød – 123Puré

Purébrød er et konsistenspulver som gjør det enkelt å lage ekte, skjærbart brød tilpasset pasienter med dysfagi. Bland pulveret med bløtlagt brød og stek — resultatet er et mykt brød med autentisk smak og høyt proteininnhold (10,5 g per 100 g ferdig brød). Tilgjengelig i 1,6 kg (8 brød) og 5 kg (25 brød).\n\nPurébrød-pulveret er også perfekt for å lage purékaker! Samme teknikk — bløtlegg kake i væske, mos, bland inn pulver og damp. Resultatet er delikate desserter i trygg konsistens, fra gulrotkake og marmorkake til tiramisu og jordbærkake.