IDDSI (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative) er et internasjonalt rammeverk for standardisering av konsistenstilpasset mat og drikke. Det definerer 8 nivåer (0–7) for drikke og mat, med klare testmetoder og visuell dokumentasjon.

Hvorfor er feil konsistens et pasientsikkerhetsproblem?

Feil konsistens kan føre til aspirasjon — at mat eller drikke havner i luftveiene i stedet for spiserøret. Aspirasjon kan forårsake aspirasjonspneumoni, som er en av de hyppigste dødsårsakene hos pasienter med dysfagi. Standardisering av konsistens er derfor et klinisk sikkerhetsanliggende, ikke bare et praktisk hensyn.

Hva var problemet før IDDSI?

Før IDDSI brukte ulike land og institusjoner forskjellig terminologi for konsistenstilpasset mat og drikke. En gjennomgang fra 2013 identifiserte 27 ulike nasjonale og institusjonelle klassifikasjonssystemer. Dette skapte forvirring ved overføring mellom avdelinger og institusjoner, og økte risikoen for feil.

Hva kjennetegner vellykket implementering av IDDSI?

Vellykket implementering kjennetegnes av tverrfaglig forankring (logoped, klinisk ernæringsfysiolog, sykepleier, kjøkken), strukturert opplæring av alle ansatte, klare prosedyrer og dokumentasjon, og jevnlig kvalitetskontroll av konsistensen som serveres.

Når riktig konsistens blir et pasientsikkerhetstiltak

Pasientsikkerhet · 12 min lesetid

Hvordan standardisering, opplæring og implementering av IDDSI kan bidra til tryggere og mer forutsigbar ernæringsbehandling for personer med dysfagi. Fagartikkel for logopeder, kliniske ernæringsfysiologer og kvalitetsledere.