demens

Hvem bor anvende proteinberiking

Underernæring blant hjemmeboende eldre er utbredt.

by Vital ernæring • februar 24, 2017

Selv om de fleste eldre som bor hjemme klarer seg bra, viser studier at underernæring blant hjemmeboende eldre er mer utbredt enn man skulle tro. I en prevalensstudie fra Oslo og Bærum med 340 hjemmeboende eldre var 46 % underernært eller i risiko for underernæring ((Sørbye, L. W. (2003). Hjemmetjenester til eldre–i Bærum og Ullern. Sammenlignende data […]


demens og kosthold

Demens og kosthold. Eldre med hukommelsestap er utsatt for underernæring

by Vital ernæring • november 25, 2014

Demens og kosthold er tett knyttet opp til hverandre viser en studie om eldre med hukommelsestap ble gjennomført i fire utvalgte bydeler i Oslo ((Rognstad, M. K., Brekke, I., Holm, E., Linberg, C. & Lühr, N. (2013). Underernæring hos eldre hjemmeboende personer med demens. Sykepleien Forskning, 8(4), 298-307)). Hensikten med studien var å kartlegge og […]