konsistens hjerneslag
![hjerneslag ernæring](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_4688,h_1344/https://vitalernaering.no/wp-content/uploads/2017/01/vital-ernæring-pappa-og-meg-full-with.png)
Kosthold etter hjerneslag. Ernæringssituasjonen kan endres som følge av et hjerneslag.
Opptil 80 % av slagspasienter utvikler tygge- og svelgevansker (dysfagi), noe som medfører en drastisk endring i kosthold etter hjerneslag ((Ha, L., Iversen, P. O., & Hauge, T. (2008). Ernæring til eldre med akutt hjerneslag. Tidsskr Nor Legeforen, 128, 1946-50)). Risikoen for underernæring øker og det er avgjørende at man tar hensyn til de endringene som […]