Oppskrift til ca. 3-4 porsjoner

Næringsinnhold pr 100g: 

  • Energi: 137 kcal
  • Fett: 4,15 g
  • Karbohydrat: 23,6 g
  • Protein: 735 mg

INGREDIENSER

  • 80 ml vann
  • 250 g jordbær
  • 100 g sukker
  • 70 g kremfløte (38% fett)
  • litt sitronjuice
  • 1 måleskje SPUMA Instant

FREMGANGSMÅTE

  1. La jordbærene/eller andre bær få et raskt oppkok sammen med vann og sukker.
  2. Smak til med sitronjuice.
  3. Kjør blandingen gjennom en sil for å unngå biter og kjøl ned.
  4. Rør inn kremfløten og SPUMA Instant.
  5. Hell blandingen i en ISI flaske og rist godt.
  6. Sett flasken på kjøl en liten stund og ha innholdet i et serveringsglass.