proteinbehov

Proteinkvalitet i matvarer, tiltakspakker

Betydning av proteinkvalitet for muskelbygging og muskeltap

by Vital ernæring • March 12, 2018

Ikke alle proteintyper er like. Hvorvidt et protein kan blir brukt av kroppen på en riktig måte bestemmes av innhold av essensielle aminosyrer og fordøyelighet.  For at kroppen skal kunne bruke proteiner til oppbygging må det være tilstrekkelige mengder av alle essensielle aminosyrer i et produkt. Er proteinkvaliteten for lav, vil det slå uheldig ut […]


Forebygge kakeksi

Hvordan forebygge kakeksi?

by Vital ernæring • March 30, 2017

Kakeksi er en hyppig tilstand hos kreftpasienter, som har alvorlige konsekvenser 1)Kåresen, R. & Wist, E. (Red.). (2012). Kreftsykdommer: en basisbok for helsepersonell (3 utg.). Oslo: Gyldendal akademisk. Det er derfor viktig å forebygge kakeksi så tidlig som mulig. Kakeksi (utmattelse/kraftløshet) er en tilstand forårsaket av endret stoffskifte 2)Kåresen, R. & Wist, E. (Red.). (2012). Kreftsykdommer: en […]


proteinbehov

Anbefalt proteinbehov for eldre og syke.

by Vital ernæring • January 2, 2017

Fysisk inaktive voksne har et proteinbehov på ca. 30 gram protein av høy kvalitet per måltid for å stimulere proteinsyntesen best mulig 1)Peter Schouw Andersen, P. S. (februar 2014). Protein er ikke bare protein. Diætisten. Hentet fra: http://www.diaetist.dk/media/198437/7175%20Di%C3%A6tisten%20nr%20127_s1-3.pdf. Dersom inntaket av protein er høyere enn behovet, vil overskuddet av protein bli brukt som energikilde 2)Weijs, P. J., Cynober, […]


Hvem bør anvende proteinberiking

Hvem kan anvende proteinberiking og hvorfor?

by Vital ernæring • January 2, 2017

Alvorlig syke og langvarig sykdom har økt proteinbehov Ved alvorlig sykdom øker behovet for protein. Hvis appetitten er dårlig og matinntaket lavt, får du ikke i deg så mye protein som du trenger. Hvis du heller ikke får i deg nok energi, vil kroppen din begynne å tappe protein fra musklene dine for å bruke det […]