kosthold

Tips for å forebygge sarkopeni

Tips for å forebygge sarkopeni [muskelsvinn hos eldre]

by Vital ernæring • April 28, 2018

Det beste man kan gjøre for å forebygge sarkopeni er å ha et sunt og proteinrikt kosthold kombinert med styrketrening.  En rapport fra 2017 tok for seg 20 større studier publisert i de siste 5 årene som omhandler aldersrelatert muskeltap. Deres mål var å finne ut hva slags kosthold kunne forebygge sarkopeni. De fant ut […]


Mat for eldre og syke

Mat for eldre og syke. Næringstett dagsmeny.

by Vital ernæring • August 9, 2017

Mat for eldre og syke har andre krav til næring enn for friske voksne. Spesielt kan det være vanskelig om vedkommende er småspist eller har dårlig matlyst.

En dagsmeny for eldre bør inneholde mindre måltider som består av næringstett mat med fokus på proteiner og fett. Det er også viktig å drikke nok for å opprettholde kroppens livsviktige funksjoner.


retningslinjer

Verdighetsgarantien – retningslinjer for å bruke dine rettigheter

by Vital ernæring • March 11, 2015

Beskrivelse Mottar du tjenester fra den kommunale eldreomsorgen, har du visse rettigheter, og du skal så langt det er mulig få et verdig tjenestetilbud som er tilpasset dine individuelle behov. Du har rett til selvbestemmelse og skal møte respekt for den du er og for din livsførsel. Disse retningslinjer skal det tas hensyn til: at du har […]


mat for syke

Mat for syke. Forslag til næringstett dagsmeny.

by Vital ernæring • February 10, 2015

Å sikre et tilstrekkelig inntak av mat for syke kan være vanskelig. Mat for syke har andre krav til næringsammetning enn for friske voksne. Vanligvis har du ikke den helt store appetitten når du man er syk, men det er viktig å få i seg næring. Studier viser at i løpet av feberperioden fungerer kroppens immunsystem mye bedre […]