Bruk denne oppskriften som basis for å lage andre pureprodukter med frukt. Det finnes et hav av ulike silikonformer på markedet som er formet som frukt og andre små delikate biter. Lykke til!

Les mer om Gela Hot HER: https://vitalernaering.no/123pure-fortykning-og-berikning/
Gelea Hot kan bestilles via alle landsdekkende grossister som Asko, Leverandører til Servicegrossistene og Dlvry

Created by on april 22, 2021

    INGREDIENSER

    • 120 grams Aprikoser på boks
    • 80 grams aprikos lake
    • dash sitronjuice og sukker - smakes til
    • 1 måleskje med Gelea Hot konsistenspulver

    FREMGANGSMÅTE

    1. Ta ut de hermetiske aprikosene sammen med laken og mos til en puré
    2. Smak til med sitronjuice og sukker
    3. La pureen få et oppkok og tilsett Gelea Hot pulver og la det holdes på kokepunktet i ca ett minutt.
    4. Hell over i silikonformer eller en lav bolle (ca 2-3 cm høy)
    5. La det avkjøles og kutt i mindre biter som oppskåret frukt