Proteinberikede oppskrifter

Hjemmelaget brød i pure´konsistens

by Vital ernæring • april 9, 2024

Ved å anvende Pure brød pulver, kan man nå lage hjemmelaget brød for personer med tygge- og svelgvansker. Ved å tilsette dette pulveret vil man oppnå skjærbar konsistens på purébrød.  ⱱ Høyt proteininnhold ⱱ Autentisk smak av brød ⱱ Skjærbart Det er enkelt å lage. Les mer om hvordan du lager det på denne siden […]


Proteinberiket smoothie med eple, banan og spinat

by Vital ernæring • april 25, 2018

Start dagen med en deilig, forfriskende  og sunn proteinberiket smoothie med eple, banan og spinat. Spinat har aldri smakt bedre! Babyspinat er en av våres favoritter fordi den kan brukes i langt mer enn i salat. De fleste av våre smoothies inneholder banan. Dette gjør vi fordi den gir smoothien et søtlig preg. Du kan […]


Beriket mousse til sprøyteposer

by Vital ernæring • april 23, 2018

Beriket mousse til sprøyteposer er en superenkel oppskrift som passer perfekt for et kjøkken som lager desserter for postkjøkken el. Moussen lages raskt og smakene kan varieres.  Det er kun kokkens kreativitet som begrenser smaken. Når moussen er ferdig helles den over på sprøyteposer. Sprøyteposene kan gjerne legges på frys, slik at de kan anvendes […]


Beriket panna cotta

by Vital ernæring • april 23, 2018

Vi har beriket panna Cotta. Dette er en klassisk italiensk dessert som både ser fresh ut og smaker veldig godt. Det beste av alt, den er veldig enkel å lage! Den er veldig økonomisk og krever lite ressurser å lage opp. Det tar kun ca 10 minutter å lage. Sett gjerne desserten på frys, så […]


Beriket mørk og hvit sjokolade mousse

by Vital ernæring • april 23, 2018

Vi har tilpasset moussen som et energi- og næringstett måltid jf. energifordelingen for et energi- og næringstett kosthold. Jf. Beriket mousse. Helsedirektoratets anbefalinger er dette kostholdet beregnet på personer som ikke greier å dekke sitt behov for energi og næringsstoffer med nøkkelrådskost. Energi- og næringstett kost består av matvarer og retter med høyere fett- og […]


Proteinrik grønnsakssuppe med kjøttbiter

by Vital ernæring • november 24, 2017

Proteinrik grønnsakssuppe er fargerik og og god suppe. Den inneholder også mange viktige næringsstoffer. Det er en suppe de fleste vil like.   Tips: En grønnsakssuppe kan inneholde de fleste typer grønnsaker. Bytt gjerne ut enkelte grønnsaker i oppskriften med andre varianter du liker.    Proteinrik grønnsakssuppe er tilpasset et energi- og næringstett kosthold. Les mer […]


Protein- og energirik potet-og purresuppe

by Vital ernæring • november 24, 2017

Potet- og purresuppe er en delikat og fløyelsmyk suppe som smaker like godt kald som varm. Hvis du ikke har prøvd å lage den før, bør du teste ut denne oppskriften.   Potet- og purresuppe er tilpasset et energi- og næringstett kosthold. Les mer om energi- og næringstett kosthold HER.   Tips! Laks eller ørret […]


Spicy proteinberiket gresskarsuppe

by Vital ernæring • november 24, 2017

Proteinberiket gresskarsuppe som er mettende, varmende og smakfull.   Proteinpulveret er smaksnøytralt, så vil ikke gi noe smak til suppen.   Tips: Server proteinberiket gresskarsuppe med bacon, kokosflak og gresskarkjerner som topping. Ha også gjerne en brødskive ved siden av suppen.       Næringsinnhold                  pr 100 gram    […]


Proteinberiket gulrotsuppe med kylling

by Vital ernæring • november 23, 2017

Proteinberiket gulrotsuppe med kylling smaker utrolig godt. Den er kremet, fyldig og god. Gled deg!   Tips: Lag gjerne opp en større mengde med proteinrik gulrotsuppe med kylling, så har du til lunsj og mellommåltider.   Næringsinnhold                  pr 100 gram                  […]


Proteinberiket soppsuppe

by Vital ernæring • november 23, 2017

  Proteinberiket soppsuppe smaker utrolig godt. Den er fyldig og god. Gled deg! Proteinpulveret er smaksnøytralt, så vil ikke gi noe smak til suppen.   Tips: Lag gjerne opp en større mengde proteinberiket soppsuppe, så har du også til lunsj eller mellommåltid en annen dag.   Næringsinnhold                  pr […]